Desde el inicio de Bodegas El Sitio, hemos tenido un  programa de trabajo que se ha basado en la singularidad de lo que hacemos, forjando siempre cada uno de los pasos que hemos dado para dar el siguiente con mejor y mayor calidad. A lo largo de los años hemos ido fortaleciendo y mejorando cada una de las facetas que en origen nos habíamos planteado. La productividad de nuestras tierras y la calidad de las uvas han hecho que nuestros vinos estén situados como productos de calidad, motivo por el que nos han dado varios premios, galardones y medallas.

Pero no nos detenemos. Seguimos trabajando por hacer más cosas y dar al consumidor lo que demanda de Bodegas El Sitio y, además de nuestros excelentes vinos, también vamos a dar una imagen.

Es ya nuestro siguiente paso del programa: el diseño de nuestras botellas y el lanzamiento de nuestro ‘GABY 1974’, el vino rosado que este año estará en los principales restaurantes.

‘Gaby 1974’  es un rosado de la cosecha de 2016, que se ha hecho con el 50% de Vijariego negro y 50% de Syrah, con vendimia manual y envejecimiento sobre lías, en inox.

Su producción es sólo de 1.480 unidades, pues nuestra forma de entender la exclusividad es la de producir lo que realmente tiene y genera máxima calidad.  Para los entendidos, a la vista es un rosa fresa, limpio y brillantes, con olfato de frutos rojos sobre fondo cremoso y paladar fresco, ligero muy frutal. Magnífico como aperitivo o acompañando platos a base de pasta, ensaladas, pescados o carnes blancas poco elaboradas. Recomendamos servirlo entre los 8° y los 12°

Se presentará en botellas estilo ‘Borgoña’, con más presencia y cómoda para servir, exclusivo y novedoso, siempre dentro de nuestra línea de vinos con Denominación de Origen Protegida Islas Canarias y que ya está en los principales restaurantes.

Y también, para los que ya conocen nuestro galardonado blanco joven malvasía aromática (Medalla de Oro en el Concurso Mundial Bruselas 2016, Medalla de Oro en Agrocanarias 2016 y Plata en Alhóndiga 2016), la imagen será diferente. A partir de ahora se servirá en botellas de un estilo diferenciado, personalizadas y fácil  de situar en las mesas.

Este vino de Bodegas El Sitio sigue siendo  catalogado como perfecto maridaje para crustáceos y pescados, así como todo tipo de carnes blancas, arroces y pastas sin vinagretas.