El sumiller y su figura

El sumiller y su figura

El sumiller (del francés sommelier) es experto en vinos que sugiere a la clientela de los grandes restaurantes el vino apropiado para la ocasión Pieza fundamental en la comunicación entre la bodega y el consumidor final, la sumillería es una profesión que comienza...
Visita de los miembros del Pitts Progressive Study Group

Visita de los miembros del Pitts Progressive Study Group

Hace algunas semanas  tuvimos el honor de acoger en la Bodega El Sitio de San Juan a los miembros de la reunión anual del Pitts Progressive Study Group, que se dieron cita en la isla de Tenerife. Este grupo de estudio, formado por algunos de los más prestigiosos...