Descripción
Gaby 333
Un tributo a las 3 islas, los 3 viñedos y las 3 variedades blancas con que trabajamos en nuestra bodega.
Variedad: Malvasía Aromática, Verijadiego Blanco y Forastera Gomera
Parcela:
– Finca Bebederos (Sur de Tenerife). Orientación suroeste. Suelo volcánico. Altitud: 50m. Pie franco.
– Finca Guarisancho (El Hierro). Orientación noroeste. Ladera. Suelo volcánico. Altitud: 300 m. Pie franco.
– Finca Hoya del Llano (Igualero, La Gomera). Orientación suroeste. Ladera. Suelo volcánico. Altitud: 1.100m. Pie franco.
Elaboración: Crianza sobre lías finas en depósito inoxidable durante durante 12 meses. Producción: 650 udes.
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